食安培訓(xùn)考試管理系統(tǒng)
軼倫食安培訓(xùn)考試管理系統(tǒng)用于是對(duì)食堂員工進(jìn)行定期的食品安全知識(shí)考核和操作流程培訓(xùn)，確保他們符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同崗位（廚師、清潔工、采購(gòu)員）定制不懂考核內(nèi)容，培訓(xùn)考試內(nèi)容包含新員工入職培訓(xùn)、定期復(fù)訓(xùn)、應(yīng)急處理演練等。
系統(tǒng)功能 - 食安培訓(xùn)考試管理系統(tǒng)
食品安全培訓(xùn)：涵蓋培訓(xùn)分類、培訓(xùn)題庫(kù)、培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)記錄等方面內(nèi)容。
題庫(kù)管理：包括題庫(kù)分類和題庫(kù)查詢。
考試管理：涉及考生管理、考試計(jì)劃、考試安排以及成績(jī)記錄與查詢。
這些內(nèi)容表明在食品安全培訓(xùn)工作中，從培訓(xùn)內(nèi)容資源（題庫(kù)）、培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃和記錄，到培訓(xùn)效果檢驗(yàn)（考試相關(guān)管理）都有較為細(xì)致的規(guī)劃和管理措施 。
軼倫校園食安溯源管理系統(tǒng)引入先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)了從食材采購(gòu)、入庫(kù)、加工到成品出售的全鏈條信息化管理。食堂出入庫(kù)自動(dòng)稱重記錄，發(fā)生安全問(wèn)題，系統(tǒng)能追溯問(wèn)題根源。
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食品安全始終是社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)。傳統(tǒng)食堂在食安管控中存在監(jiān)管盲區(qū)、效率低下、隱患頻發(fā)、信息斷層等系統(tǒng)性缺陷。軼倫智慧食堂后廚食安解決方案通過(guò)科技賦能，以智能稱重設(shè)備、后廚智
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軼倫校園食堂智慧化食安管理系統(tǒng)基于從業(yè)人員健康、加工環(huán)境清潔、設(shè)施設(shè)備排查、庫(kù)存食材管理、主體責(zé)任落實(shí)五大監(jiān)管維度，構(gòu)建食堂食安全鏈路科技防護(hù)網(wǎng)。
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校園餐飲安全需聚焦食材安全（來(lái)源/存儲(chǔ)）、加工規(guī)范、環(huán)境監(jiān)控四大維度。軼倫智慧食堂食安防控解決方案通過(guò)數(shù)字化手段構(gòu)建全鏈條防控機(jī)制
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校外供應(yīng)鏈引發(fā)的食安問(wèn)題頻發(fā)，校方除常規(guī)資質(zhì)審查與定期督查外，亟需引入校園食安供應(yīng)鏈監(jiān)管方案，通過(guò)數(shù)字化手段筑牢食安防線
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?針對(duì)學(xué)校食堂食品質(zhì)量問(wèn)題的成因，可從三個(gè)“不透明”維度剖析：供應(yīng)鏈管理不透明、操作流程不透明、責(zé)任歸屬不透明。軼倫環(huán)境根據(jù)實(shí)際需求提出學(xué)校食堂全流程透明化解決方案，滿足學(xué)校食安管理的需求。
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